Le ricette di Terry

Patate al forno speciali

Teresa Barone, storica fotografa del nostro settimanale con la passione per la cucina, oggi propone le patate al forno speciali. Ingredienti per 4 persone: 500g. di patate rosse, aglio, cipolla, salsiccia sbriciolata, sale e pepe, un pizzico di peperoncino, olio extra vergine, rosmarino. Esecuzione: In una teglia da forno, mettete le patate tagliate, sale, pepe […]

Scritto da: Vanessa Amadori

Teresa Barone, storica fotografa del nostro settimanale con la passione per la cucina, oggi propone le patate al forno speciali.

Ingredienti per 4 persone:

500g. di patate rosse, aglio, cipolla, salsiccia sbriciolata, sale e pepe, un pizzico di peperoncino, olio extra vergine, rosmarino.

Esecuzione:

In una teglia da forno, mettete le patate tagliate, sale, pepe e peperoncino, aggiungete la cipolla a fettine, l’aglio a pezzetti, il rosmarino e la salsiccia sbriciolata ed infine l’olio extra vergine di oliva. Mettete in forno a 180°. per circa 40 minuti.

 

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