Addio alla grande cuoca Regina Rinaldi

E’ venuta a mancare Regina Rinaldi (in Regolanti), un grande personaggio della ristorazione anziate da anni alle prese con i fornelli della cucina del noto ristorante di famiglia “Da Alceste al Buon Gusto”. Tra i suoi piatti forti e rinomati la classica zuppa di pesce, tanto da vincere personalmente nel 2004 in questa specialità la seconda edizione del […]

E’ venuta a mancare Regina Rinaldi (in Regolanti), un grande personaggio della ristorazione anziate da anni alle prese con i fornelli della cucina del noto ristorante di famiglia “Da Alceste al Buon Gusto”. Tra i suoi piatti forti e rinomati la classica zuppa di pesce, tanto da vincere personalmente nel 2004 in questa specialità la seconda edizione del “Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce”. Nella stessa manifestazione vinse anche il premio come miglior piatto del Mediterraneo. Ai figli Gino, Priscilla e Maria Elena vanno le più sentite condoglianze da parte della nostra redazione.

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