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ricette

Lenticchie nere

Teresa Barone storica fotografa del granchio, e grande appassionata di cucina, questa settimana propone: lenticchie nere. Ingredienti per 4 persone 250 grammi di lenticchie nere, una...

Spezzatino di vitella ai funghi porcini

Teresa Barone storica fotografa del granchio, e grande appassionata di cucina, questa settimana propone: spezzatino di vitella ai funghi porcini. Ingredienti per 4 persone: 800g. di...

Ravioli integrali al sugo della nonna

Teresa Barone storica fotografa del granchio, e grande appassionata di cucina, questa settimana propone: ravioli integrali al sugo della nonna. Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni...
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Tagliatelle all’alga spirulina al pomodoro

Teresa Barone storica fotografa del granchio, e grande appassionata di cucina, questa settimana propone: tagliatelle all'alga spirulina al pomodoro. Ingredienti x 4 persone 400g. di tagliatelle...

Fettuccine integrali con i funghi

La storica fotografa del granchio, appassionata di cucina, questa settimana propone: fettuccine integrali con i funghi. Ingredienti x 4 persone 400g. di fettuccine integrali, una cipolla...

Brodo vegetale

Teresa Barone storica fotografa del granchio, e grande appassionata di cucina, questa settimana propone: brodo vegetale. Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine romanesche, 3 coste di...
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Straccetti di vitella

La storica fotografa del granchio, grande appassionata di cucina, questa settimana propone: Straccetti di vitella Ingredienti x 4 persone 800g. di straccetti di vitella, uno spicchio...

Risotto rosso

Ingredienti per 4 persone 350g. di riso, cipolla, una salsiccia piccante, 50g. di pancetta arrotolata tagliata fine, 10 pomodorini tagliati a cubetti, peperoncino e brodo...

Farfalle ai fiori di zucca

Ingredienti per 4 persone 350g. di farfalle, 150g. di fiori di zucca, una cipolla, 50g. di speck, una bustina di zafferano, un cucchiaio di Brandy,...
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Focaccia in carrozza

Ingredienti per 4 persone: Quattro fette quadrate di focaccia alta (10x10 cm.), 250g. di stracchino, 3 pomodori ramati, 100g. di prosciutto cotto; 2dl di latte;...

Il Giornale della Settimana

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